長(cháng)期喝(hē)純淨水會導緻身體(tǐ)缺鈣嗎？

鈣，是人體(tǐ)中(zhōng)含量最多(duō)的礦物(wù)質(zhì)，它是人體(tǐ)骨骼和牙齒中(zhōng)無機物(wù)的主要成分(fēn)，對保證骨骼正常生長(cháng)和維持骨健康起到至關重要的作(zuò)用(yòng)。

在當今社會，人們将純淨水作(zuò)為(wèi)主要的飲用(yòng)水來源。然而，純淨水雖然去除掉水中(zhōng)的有(yǒu)害物(wù)質(zhì)，但是同時也去除了将鉀、鎂、鈣、鐵和鋅等人體(tǐ)必須的礦物(wù)質(zhì)元素。有(yǒu)傳言：長(cháng)期飲用(yòng)純淨水會導緻身體(tǐ)缺鈣！

事實上，無論是哪一種，我們攝入飲用(yòng)水的主要作(zuò)用(yòng)，都是為(wèi)了給機體(tǐ)補充水分(fēn)，純淨水也不例外。這是因為(wèi)水中(zhōng)含有(yǒu)的鈣元素非常少，人體(tǐ)所需的鈣元素大部分(fēn)是從食物(wù)中(zhōng)得到的，經植物(wù)光合作(zuò)用(yòng)形成的有(yǒu)機鈣有(yǒu)益于身體(tǐ)的吸收。人從水中(zhōng)攝取的鈣的總量還不到從食物(wù)中(zhōng)攝取總量的1%。因此，純淨水雖然缺少一些礦物(wù)質(zhì)元素，但并不會導緻人體(tǐ)内鈣的流失。

再來說說缺鈣的事，身體(tǐ)是否缺鈣與多(duō)種因素有(yǒu)關，包括鈣元素的攝入量、年齡、激素水平、機體(tǐ)生理(lǐ)和病理(lǐ)情況以及維生素D的營養狀況等。為(wèi)了正确補鈣，我們需要關注以下幾點：

• 飲食多(duō)樣化：通過均衡飲食，攝取多(duō)種富含鈣質(zhì)的食物(wù)；比如奶及其制品、花(huā)生、黑芝麻、紫菜、黑木(mù)耳、小(xiǎo)白菜等多(duō)種食物(wù)的鈣含量豐富且吸收率相對較高，尤其是奶及其制品是膳食鈣的良好來源。
• 适量運動：體(tǐ)育鍛煉可(kě)以刺激骨骼，加強血液循環，減少鈣的流失，促進鈣的吸收和利用(yòng)。
• 多(duō)曬太陽：太陽中(zhōng)的紫外線(xiàn)可(kě)以讓人體(tǐ)合成維生素D，有(yǒu)助于鈣的吸收。
• 少喝(hē)碳酸飲料：碳酸飲料中(zhōng)大多(duō)有(yǒu)磷酸，會影響鈣的吸收，導緻鈣磷比例失調。小(xiǎo)孩在骨骼發育階段一定要少喝(hē)。

中(zhōng)國(guó)營養學(xué)會推薦的成人鈣每日攝入量為(wèi)800mg，達到這個水平就能(néng)維持機體(tǐ)鈣穩态及相關的健康效應。所以在保證充足的水分(fēn)攝入的同時，要通過均衡飲食和适當的運動來提高鈣的吸收和利用(yòng)。當然，如果有(yǒu)特殊需要的人群，也可(kě)以在醫(yī)生的指導下适當補充鈣劑。